Sobre mi

Experto profesional en alimentación integral consciente, nutrición y cocina terapéutica energética sanadora : macrobiótica, ayurveda, vegetariana, vegana, crudi-vegana, alimentación ecológica-orgánica.

Asesor, en los procesos de cambio hacia una salud integral mediante dietas depurativas .

También me dedico desde hace veinte años a la difusión del Higienismo Holístico como filosofía de vida de alimentación sana consciente impartiendo conferencias y talleres en España y en otros países como Portugal, Italia, Suecia, México, Costa Rica, Perú, Colombia, Venezuela y Argentina .

 

Formación:

* Máster en "Consejero Macrobiótico" de la Escuela de Vida de la Dra. Rosa Casal

* Máster en “Cocina Vegetariana 70% Crudo, 30% Cocinado” de la Escuela de Cocina de Ana Moreno.

* Diplomado en Nutrición Natural y Holística, Coach en Gestión Vital y Naturopatía Higienista por el Instituto Holístico de Higiene Vital del Dr. José Antonio García.

* Curso de "Proceso Dieta Depurativa" en el Centro Kinesalud impartido por el Dr. Clemente Santos.